Салат из шпината

500 г шпината, 1 ч. ложка семян кунжута, 2 ст. ложки кунжутного масла, глютамат натрия, соль.

Шпинат обработать, тщательно промыть, обдать кипящей водой, обсушить, нарезать кусочками длиной 4-5 см, посолить, добавить немного глютамата натрия, полить кунжутным маслом, перемешать. Семена кунжута обжарить па сухой сковороде и посыпать ими шпинат.