500 г помидоров, 5 средние луковицы, черный молотый перец, соль.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Если он очень жгучий, прополоснуть 2-3 раза в проточной воде, откинуть на дуршлаг. Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками. Соединить ингредиенты, заправить солью и перцем.