600 г помидоров, 600 г яблок, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль.
Помидоры нарезать тонкими кружочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими кружочками. Помидоры и яблоки выложить на блюдо, чередуя их, слегка посолить, полить сметаной, посыпать листочками петрушки.
