1 банка консервированного мяса крабов, 3-4 крупные сливы, 1 морковь, 1 яйцо, 125 г сметаны, лимонный сок, соль.
Мясо крабов откинуть на дуршлаг, обсушить, мелко нарезать. Сливы вымыть, обсушить, очистить от косточек, мелко нарезать. Морковь вымыть, обсушить, натереть на мелкой терке.
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать дольками.
Соединить сливы и морковь, перемешать, выложить в салатник, полить слегка подсоленной сметаной. Сверху положить мясо крабов, сбрызнуть лимонным соком. Готовый салат украсить дольками яйца.
