2 яичных белка, 1 стакан сахарной пудры, 200 г растертых орехов, сок и цедра 1 лимона.
Для обваливания: 100 г измельченных орехов.
Взбитые белки соединить с пудрой, орехами, соком и цедрой лимона. Из готового теста сформовать рожки и обвалять их в измельченных орехах. Выложить рожки на смазанный маслом противень и выпекать на маленьком огне 1 ч.
