Рецепт кофе с пивом и бренди
Компоненты:
- 1 чашка крепкого холодного кофе;
- 1 чашка смеси портера с пивом (50*50);
- 60 мл. бренди;
- 2 столовые ложки сахара;
- 4 кубика льда;
- Сладкие взбитые сливки.
Приготовление:
Сварить крепкий кофе, процедить и охладить в холодильнике.
Загрузить в стакан миксера охлажденный кофе, сахар и кубики льда. Взбить на средней скорости в течении 20 – 30 секунд.
Добавить в стакан миксера смесь портера с пивом и бренди. Взбить в течении 5 – 10 секунд.
Разлить напиток в высокие стаканы, добавить в каждый по кубику льда и украсить сверху шапкой из сладких взбитых сливок.
