На одну порцию:
- 10 г свежесмолотого кофе;
- 100 мл воды;
- 1 рюмка ликёра из вишни или черешни.
Приготовление:
Насыпать молотый кофе в кофейник, поставить на слабый огонь и дать дважды вскипеть. Снять с огня и добавить одну кофейную ложку холодной воды. Дать отстояться 1 минуту, перелить в предварительно подогретую чашку, добавить ликёр и размешать.
Сахар добавлять по вкусу.
