Рецепт кофе «Мараска»

На 4 порции:

  • 1,5 стакана свежесваренного горячего кофе;
  • 1/4 плитки несладкого шоколада;
  • 4 столовые ложки взбитых сливок;
  • 8 столовых ложек яичного ликёра.

Приготовление:

Заварить кофе по традиционному рецепту и разлить его в 4 подогретые чашки.

В каждую чашку добавить по 2 столовые ложки яичного ликёра, положить сверху ложку взбитых сливок и посыпать протёртым на крупной тёрке шоколадом.