Ингредиенты
- Помидоры – 6–8 шт.
Для фарша
- Вешенки – 100 г,
- горошек зеленый консервированный – 80 г,
- майонез – 60 г,
- огурец соленый – 1 шт.,
- яблоко – 1 шт.,
- зелень петрушки – 0,5 пучка,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Вешенки нарезают ломтиками. Огурец и яблоко очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками.
Продукты смешивают, добавляют горошек, измельченную зелень петрушки, солят и заправляют майонезом.
У помидоров срезают верхушки, аккуратно вынимают мякоть и начиняют приготовленным фаршем.
