Ингредиенты
- Помидоры – 8–10 шт.,
- салат зеленый – 0,5 пучка.
Для фарша
- Шампиньоны консервированные – 200 г,
- кукуруза консервированная – 50 г,
- лук репчатый – 1 шт.,
- майонез – 3 ст. ложки,
- зелень петрушки – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.
Грибы и лук мелко нарезают, добавляют кукурузу, рубленую зелень петрушки, солят, перчат и заправляют майонезом.
Помидоры наполняют фаршем и кладут на плоское блюдо на листья салата.