ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ

  • 1 кг картофеля,
  • 100 г муки,
  • 2—З столовые ложки сухарей,
  • масло,
  • соль.

Очищенную и вымытую мелкую картошку обваляйте в муке с сухарями, положите на смазанный маслом противень и пеките в горячей духовке 20 — 30 минут. Посолите и сразу подайте на стол.