Ореховые трубочки

Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла.

Для начинки: 1,5 стакана грецких орехов, 1 стакан сахара, 0,25 стакана меда, 0,25 ч. ложки молотой корицы.

Для посыпки: сахарная пудра.

Размягченное масло взбить, смешать со сметаной, мукой и замесить тесто. Орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, медом и корицей. Тесто раскатать в пласт, нарезать треугольниками. На широкий конец выложить начинку и скатать в трубочки.

Положить трубочки на смазанный маслом противень и выпекать 30 мин при температуре 200-220° С. Потом посыпать сахарной пудрой.