Напиток “Киевская троянда”

Напиток "Киевская троянда"

На одну порцию:
1 ст. ложка сахарного сиропа,
36 гр. виноградного или яблочного сока,
20 гр. десертного вина,
1\10 часть лимона,
лимонная кислота на кончике ножа.
Для сиропа:
2 ч. ложки сахара,
1\3 ст. воды,
2 капли розовой эссенции,
лимонная кислота на кончике ножа.

Кипятят воду с сахаром и кладут лимонную кислоту. В охлаждённый сироп добавляют 2 капри розовой эссенции, яблочный или виноградный сок, десертное вино и лимонную кислоту. Подают с лимоном и льдом.