Мексиканский мокко терпкий

Требуется:

1 чашка эспрессо, по 1 ст. л. какао, мускатного ореха и сливок, 1/2 ч. л. корицы, 1 ч. л. меда, 1 семя гвоздики.

Способ приготовления.

Перед приготовлением эспрессо добавьте в молотые зерна корицу и гвоздику.

Добавьте в кофе какао и мед и тщательно размешайте.

Готовый кофе украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте измельченным мускатным орехом.

 

Екатерине Второй каждое утро приносили свежезаваренный кофе со сливками. Императрица не уставала повторять, что кофе мягко пробуждает ото сна и является прекрасным источником новых идей ее Величества.