ЛАТТЕ С СИРОПОМ

 

  • 7 г кофе тонкого помола,
  • 165—185 мл холодного молока,
  • 20 мл сиропа (по вкусу).

 

 

  • Взбить в питчере 1 65—1 85 мл молока.
  • Перелить молоко с пенкой из питчера в айриш-стакан.
  • Тонкой струйкой влить приготовленный эспрессо из пластикового джиггера в айриш-стакан с сиропом и молоком.
  • Сверху выложить остатки пенки из питчера.

 

Для этого рецепта нужно использовать: пластиковый джиггер; питчер;
айриш-стакан; барную ложку.
Предпочтительно использование сиропа «Monin».