- кофе молотый тонкого помола 14 г
- ром белый 30 мл
- сливки взбитые 50 мл
- сироп кокосовый 15 мл
Сварить двойной эспрессо в пластиковый джиггер.
Налить 30 мл белого рома в металлический джиггер и перелить его в айриш-стакан.
Поднести зажженную спичку к рому и поджечь его. Пока ром еще горит, вылить 15 мл кокосового сиропа в стакан.
Потушить пламя и при помощи барной ложки налить двойной эспрессо верхним слоем.
Для этого рецепта нужно использовать: металлический джиггер; пластиковый джиггер; айриш-стакан; блюдце; барную ложку.
