Требуется:
1 ч. л. черного байхового чая, по 2 ч. л. меда и натурального кофе, ломтик лимона.
Способ приготовления.
Непосредственно перед варкой подсушите молотый кофе на огне и добавьте в него несколько кристалликов соли.
Одновременно вскипятите воду и с момента закипания всыпьте кофейный порошок, быстро перемешайте.
Снимите с огня и через некоторое время повторно доведите до кипения.
Заварите крутым кипятком 1 ч. л. чая и настаивайте его в теплом месте 5—7 минут.
Смешайте напитки в равных количествах, размешав предварительно в горячем чае мед, затем добавьте ломтик лимона.