7 г кофе тонкого помола, 1 65—1 85 мл или 200—225 мл холодного молока в зависимости от айриш-стакана.
- Сварить стандартную порцию классического эспрессо в пластиковый джиггер.
- Затем перелить приготовленный эспрессо из пластикового джиггера в айриш-стакан.
- Подогреть 165—185 мл молока в питчере с помощью пара через форсунку.
- Последний шаг — перелить молоко из питчера в айриш- стакан, что приведет к его перемешиванию с кофе.
Для этого рецепта нужно использовать: пластиковый джиггер; питчер; айриш-стакан.
