Требуется:
1 стакан эспрессо, 1 ст. л. молока, 2 ч. л. коньяка, 1/2 ч. л. корицы, семя гвоздики, 1/4 ч. л. кориандра, 2 горошины черного перца, 10 г сахарной пудры.
Способ приготовления.
Перед приготовлением эспрессо положите в молотые зерна корицу, гвоздику, кориандр и горошины черного перца.
Подогрейте молоко, осторожно влейте его в кофе, затем добавьте коньяк.
Готовый напиток украсьте сахарной пудрой.
