Требуется:
2 стакана кофе эспрессо, 4 ст. л. молока, 200 г темного шоколада, 1 ч. л. корицы, 10 г сахарной пудры.
Способ приготовления.
Перед приготовлением эспрессо добавьте в молотые зерна корицу.
Растопите шоколад, нагрейте молоко, но не доводите его до кипения.
Осторожно влейте шоколад в кофе, затем добавьте подогретое молоко.
Кофе украсьте тертым шоколадом и сахарной пудрой.
