Глазунья с салом и луком

2 яйца, 2-3 ломтика сала, 1 небольшая луковица, соль.

Сало нарезать мелкими кубиками и растопить на горячей сковороде. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и подрумянить на растопленном сале. Посолить. Аккуратно влить яйца, стараясь не повредить желток, чтобы он не растекся. Снова посолить. Накрыть крышкой и довести до готовности.