Фруктовый пирог

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, погашенной уксусом, 2 ст. ложки сливочного масла.

Для начинки: 2 яблока, 1 апельсин, 1 киви, 1 груша, 1 банан.

Все компоненты теста перемешать. Фрукты нарезать и добавить в тесто. Еще раз хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать на средней решетке около 30 мин при температуре 230° С и средней скорости.