Ингредиенты
- Дыня – 1 шт.,
- сливки – 200 г,
- цедра апельсиновая измельченная – 1 ст. ложка.
Для фарша
- Персики – 500 г.,
- черешни – 500 г,
- сахар – 150 г.
Способ приготовления
Дыню моют, аккуратно разрезают на 2 части, аккуратно удаляют семена и часть мякоти.
Персики моют, обдают кипятком, снимают кожицу и нарезают дольками.
Черешни моют, удаляют косточки и смешивают с персиками.
Добавляют измельченную мякоть дыни, сахар и перемешивают.
Половинки дыни наполняют приготовленным фаршем и украшают взбитыми сливками и апельсиновой цедрой.
