Главная >Рубрика ‘Рецепты Кофе

Кофейный коктейль с фруктовым соком

Кофейный коктейль с фруктовым соком

Требуется: 2—3 ч. л. натурального кофе, 1/2 стакана воды, 50 г сока – персикового, ананасового, апельсинового или вишневого, 20 г молока, 3 ст. л. сахарной пудры, 3—4 кубика льда.   Способ приготовления. Сварите крепкий черный кофе удобным для вас способом. Охладите его. Смешайте в шейкере молоко, фруктовый сок и сахарную пудру. Положите кубики льда в […]

Метки: , , , ,

Коктейль фруктово-кофейный

Коктейль фруктово-кофейный

Требуется: 30 г клубничного сиропа, 20 г молока, 150 г кофе, несколько кубиков льда.   Способ приготовления. В стакан положите несколько кубиков льда, залейте их охлажденным фруктовым сиропом и молоком. Все перемешайте и добавьте холодный черный кофе. Подайте с соломинкой, украсив край бокала кусочками фруктов или шпажками с насаженными кусочками ягод.

Метки: ,

Кофейный коктейль «Сахарная голова со льдом»

Кофейный коктейль «Сахарная голова со льдом»

Требуется: 30 г апельсинового сока, по 10 г кофейного ликера и белого рома, 3/4 стакана газированной фруктовой воды или 3/4 минеральной воды, 3 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см, 2—3 кубика льда.   Способ приготовления Смешайте в шейкере апельсиновый сок, ром и ликер, положите в бокал кусочки льда и […]

Метки: , , , , , ,

Кофе «Сахарная голова с содовой»

Кофе «Сахарная голова с содовой»

Требуется (на 1 порцию): по 20 г апельсинового сока, кофейного ликера и черного рома, 100 г содовой, 2 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см.   Способ приготовления. Апельсиновый сок, ликер и ром смешайте в шейкере, перелейте в бокал для коктейля, добавьте содовую. Подавать напиток принято с «закуской» – дольками […]

Метки: , , , ,

Коктейль «Бразил»

Коктейль «Бразил»

Вариант 1 Требуется (на 1 порцию): 40 г виски «Адвокат», 20 г кофейного ликера, несколько капель гранатового сока, 1 вишня с плодоножкой, 3 кубика льда.   Способ приготовления. Лед с виски и ликером хорошо взболтайте в шейкере, вылейте в охлажденный низкий стакан (для виски), украсьте вишенкой.   Кофе и здоровье Тот факт, что в настоящее […]

Метки: ,

Коктейль «Русский черный»

Коктейль «Русский черный»

Требуется (на 1 порцию): 30 г водки, 30 г кофейного ликера, кубики льда.   Способ приготовления. Хорошо охлажденный стакан заполните на 1/3 кубиками льда или измельченным льдом. Для того чтобы получить колотый лед, заверните кубики льда в полотенце и измельчите молоточком для отбивания мяса. Водку и ликер налейте прямо на лед, не перемешивая, и сразу […]

Метки: , ,

Кофелад изысканный

Кофелад изысканный

Требуется: 5—6 зерен поджаренного кофе, 30 г водки, 50 г рома, 5 г имбиря, сахар. Способ приготовления. Кофейные зерна положите на некоторое время в водку. Затем переложите их в рюмку и залейте ромом. Дайте время напитку, для того чтобы зерна впитали ром, а затем насыпьте немного сахара и имбирь. В первую очередь отпейте ром, а […]

Метки: ,

Кофелад с коньяком

Кофелад с коньяком

Требуется: 100 г коньяка, 3 целых хорошо прожаренных кофейных зерна, 1 кусочек сахара-рафинада.   Способ приготовления. Налейте в рюмку половину коньяка. Опустите в коньяк прожаренные кофейные зерна и оставьте постоять в теплом месте 30 минут. Долейте оставшийся коньяк. Добавьте кусочек сахара-рафинада и дождитесь, когда сахар немного растворится. Ни в коем случае не перемешивайте напиток. Пейте […]

Метки: , , ,

Коктейль-мокко

Коктейль-мокко

Требуется: 30 г коньяка, 2 ч. л. сахарного сиропа, 1 ст. л. кофейного ликера и 1 ч. л. лимонного сока.   Способ приготовления. Сахарный сироп приготовьте самостоятельно. Для этого возьмите 1 часть воды и 2 части сахара. Налейте воду в эмалированную кастрюлю и поставьте ее на медленный огонь. Когда вода закипит, начинайте сыпать в нее […]

Метки: ,

Кофелад

Кофелад

Основа кофелада – это кофейные зерна. Предварительно следует хорошо их прожарить на сковородке, без подгорания, постоянно помешивая. Зерна в прожаренном виде сохраняют вкус кофе и приобретают дополнительные своеобразные качества. Для того чтобы кофелад получился приятным на вкус, берите только целые и хорошо просушенные зерна кофе.   Гадание на кофейной гуще Когда гадающий видит очертание браслета, […]

Метки:

Страница 1 из 1412345...10...Последняя »