Главная >Рубрика ‘Блюда из морепродуктов

Филе осетра, фаршированное лососем

Филе осетра, фаршированное лососем

Ингредиенты Филе осетра – 800 г, маслины без косточек – 60 г, лимон – 0,5 шт., лавровый лист – 1–2 шт., сок лимонный – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, тимьян – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец душистый горошком и красный молотый по вкусу. Для фарша Филе […]

Метки:

Осьминог, фаршированный овощами

Осьминог, фаршированный овощами

Ингредиенты Осьминог – 800 г, сыр – 100 г, вино красное – 150 мл, маслины без косточек – 50 г, перец сладкий – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, зелень базилика, салат зеленый – по 0,5 пучка, соль по вкусу. Для фарша Помидоры – 2 шт., морковь – 1 шт., перец сладкий – […]

Метки:

Камбала, фаршированная лимоном и зеленью

Камбала, фаршированная лимоном и зеленью

Ингредиенты Филе камбалы – 600 г, маслины без косточек – 60 г, сок лимонный – 100 мл, лимон – 0,5 шт., вино белое сухое – 2 ст. ложки, масло оливковое – 1 ст. ложка, тимьян измельченный – 1 ч. ложка, горчица – 0,5 ч. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец белый молотый по […]

Метки:

Рыба, фаршированная красной фасолью

Рыба, фаршированная красной фасолью

Ингредиенты Рыба – 1 кг, корень сельдерея – 1 шт., морковь – 1 шт., лист лавровый – 1–2 шт., кетчуп острый – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка, соль, перец горошком по вкусу. Для фарша Фасоль красная консервированная – 200 г, перец болгарский – 1 шт., лук […]

Метки:

Рулет из сома с грибами

Рулет из сома с грибами

Ингредиенты Филе сома – 700 г, лук репчатый – 100 г, лист лавровый – 1 шт., соль, перец горошком по вкусу. Для соуса Шампиньоны маринованные – 50 г, яйца вареные – 3 шт., огурец маринованный – 1 шт., сметана – 2 ст. ложки, уксус винный белый – 1 ч. ложка, масло растительное – 1 ч. […]

Метки:

Кальмары, фаршированные крабовым мясом

Кальмары, фаршированные крабовым мясом

Ингредиенты Кальмары – 2 шт., лимон – 0,5 шт., маслины без косточек – 50 г, сок лимонный – 100 мл, сахар – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу. Для фарша Мясо крабовое – 300 г, яйца – 4 шт., авокадо – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки […]

Метки:

Рыба, фаршированная картофелем и луком

Рыба, фаршированная картофелем и луком

Ингредиенты Рыба – 800 г, соус томатный – 100 г, сухари панировочные – 80 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, огурец маринованный – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу. Для фарша Картофель – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 дольки, зелень укропа – 0,5 пучка. […]

Метки:

Рулет из морской рыбы

Рулет из морской рыбы

Ингредиенты Филе морской рыбы – 800 г, лимон – 0,5 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, зерна горчицы – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец красный молотый по вкусу. Для фарша Филе сельди – 200 г, яйца – 4 шт., морковь – 1 шт., […]

Метки:

Кальмары, фаршированные морской рыбой

Кальмары, фаршированные морской рыбой

Ингредиенты Кальмары – 2 шт., сметана – 200 г, сок лимонный – 150 мл, маслины без косточек – 50 г, лист лавровый – 1–2 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, эстрагон сушеный молотый – 1 ч. ложка, майоран сушеный молотый – 0,5 ч. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка, сахар, соль, перец по вкусу. […]

Метки:

Карп, фаршированный гречневой кашей

Карп, фаршированный гречневой кашей

Ингредиенты Карп – 1 кг, чеснок – 2 дольки, масло растительное – 2 ст. ложки, карри – 1 ч. ложка, зелень петрушки, укропа и сельдерея – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу. Для фарша Каша гречневая – 4 ст. ложки, чеснок – 2 дольки. Способ приготовления Чеснок очищают, мелко нарезают, смешивают половину его с гречневой […]

Метки:

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »