800 г брюквы, 50 г сливочного масла, 150 г меда, 3-4 ст. ложки измельченных ядер любых орехов.
Брюкву очистить, нарезать кубиками, положить в форму или керамические горшочки, добавить немного воды, масло, накрыть посуду крышкой. Тушить в духовке до полуготовности, затем добавить мед, довести до готовности, вынуть из духовки и посыпать орехами.