Главная > Блины и оладьи > Блины но кислом молоке

Блины но кислом молоке

Блины но кислом молоке

2 стакана кислого молока, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 50—75 г растительного масла, 2 яйца, 8 соль по вкусу.

Яичные желтки соединить с солью, сахаром и мукой, растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать, разбавить кислым молоком (можно предварительно прокипятить и остудить). Ввести взбитые в густую пену белки, осторожно перемешать.

Печь блины на небольшой сковороде, смазанной растительным маслом.

Подавать со сметаной или сливочным маслом.

А также

Метки: , , ,

Комментарии закрыты.