Блинчики с яблокоми и орехами

Для начинки: 4~6 крупных яблок, 20 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, ванильный сахар, 4-6 грецких орехов.

Приготовить тесто по любому рецепту и выпечь блинчики как обычно, обжаривая их с двух сторон.

Приготовить начинку: яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Выложить на горячую сковороду со сливочным маслом и жарить на слабом огне, пока яблоки не станут прозрачными. Посыпать сахаром и жарить, встряхивая сковороду, пока сахар не начнет приобретать коричневый оттенок.

Горячие яблоки положить на блинчики, сложить их пополам и посыпать измельченными орехами.