Сметану смешать с 2 яичными желтками, добавить соль и сахар, влить 1 стакан пива и взбить. Ввести 2 белка и влить оставшееся пиво, снова взбить.
Отдельно влить еще 2 белка и добавить в тесто перед выпечкой.
Печь блинчики, как обычно.
Сметану смешать с 2 яичными желтками, добавить соль и сахар, влить 1 стакан пива и взбить. Ввести 2 белка и влить оставшееся пиво, снова взбить.
Отдельно влить еще 2 белка и добавить в тесто перед выпечкой.
Печь блинчики, как обычно.