Ароматная шарлотка

4 кисло-сладких яблока, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, панировочные сухари, сливочное масло.

Яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать ломтиками. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить в нее яблоки.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку. Вылить получившееся тесто на яблоки.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 С.